El viernes 30 de junio los alumnos del CIFP de Hostelería y Turismo visitaron las instalaciones del Polígono de San Pedro del Pinatar, realizando una salida desde el puerto de la Llana de dicha localidad, para ver “in situ” las piscifactorías marinas de doradas y lubinas donde se realiza su proceso de producción.
Esta actividad es fruto de la colaboración entre la Federación de Acuicultores de la Región de Murcia (FARM) y el CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena, con motivo de la celebración del “Día europeo de la Acuicultura” donde entre las actividades programadas se llevaron a cabo unas Jornadas gastronómicas de productos de Acuicultura.
