El alumno Pedro Conesa, acompañado por su profesora Irene Álvaro, ha representado a la Escuela de Hostelería y Turismo de Cartagena en el 12º Campeonato de Sumillería SOMM Talent FP – Premios Suso Domínguez, celebrado los días 10, 11 y 12 de febrero de 2026 en el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra.
El campeonato, organizado por el CIFP Carlos Oroza, reúne cada año al mejor alumnado de Formación Profesional especializado en sumillería a nivel nacional, convirtiéndose en un referente del talento emergente del sector.
Conesa, de 44 años, veterano hostelero y alumno del CIFP Hostelería y Turismo de Cartagena, afrontó varios días de intensa competición frente a estudiantes procedentes de 18 escuelas de España y Portugal. El ganador fue Borja Morgado Blanco, del CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón, mientras que el tercer puesto recayó en Elías Casás Casal, del centro anfitrión.
Tras conocerse el resultado, Pedro Conesa quiso dedicar el logro a su entorno más cercano. “Lo primero, agradecer a mi familia, mi motor. Sin ellas no habría sido posible”, señaló emocionado tras la entrega de premios.
Para el sumiller cartagenero, representar a la Escuela de Hostelería de Cartagena ha sido “un verdadero honor” y una experiencia que le impulsa a seguir creciendo profesionalmente. “Ha sido una experiencia nacional inolvidable que me motiva a seguir aprendiendo en este camino”, afirmó.
Desde el centro formativo destacan el compromiso y la evolución del alumno durante el proceso. “Nuestro alumno ha invertido horas de estudio, cata y práctica. Ha entendido la importancia de desaprender para volver a aprender. Ha apostado por la formación y ha ganado valiosas enseñanzas”, señalan desde la escuela.
El equipo docente también pone en valor el acompañamiento de su profesora, Irene Álvaro, en la preparación para el campeonato. “Estamos muy orgullosos de su trabajo y esfuerzo. Con la guía de su profesora traen a la escuela mucho más que un premio”, destacan.
El segundo puesto de Pedro Conesa refuerza el papel de la Escuela de Hostelería de Cartagena como cantera de talento en el ámbito gastronómico. Para el propio Conesa, este logro no es una meta, sino un impulso: “Esto me anima a seguir formándome y perfeccionando mi trabajo”.
La participación en este campeonato supone una experiencia de alto nivel profesional y una oportunidad única de aprendizaje y proyección para nuestro estudiante, que ha demostrado estar a la altura de los mejores.
Enhorabuena a ambos por este magnífico resultado.
