Os presentamos un nuevo proyecto de innovación realizado dentro del programa de Centro de Excelencia del departamento de IMAGEN Y SONIDO del IES La Marxadella de Torrent, Valencia, y dirigido por el profesor titular de Fotografía del centro Joan Mateu.
3SESENTA COCINA Y FOTOGRAFÍA FORMATIVA es un proyecto innovador que une dos disciplinas fundamentales en la formación profesional: la cocina y la fotografía. Su objetivo es llevar la enseñanza más allá del aula, proporcionando a los estudiantes una experiencia práctica y creativa. Este proyecto ha contado con la colaboración de destacados centros de hostelería como el CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena (Murcia), Málaga y Cheste (Valencia). Además, ha contado con la participación de profesores de fotografía de comunidades autónomas como Castilla y León y Galicia, haciendo de esta iniciativa una plataforma de colaboración interregional enriquecedora y única.
