El CIFP Hostelería y Turismo de Cartagena en colaboración con el Ayuntamiento de Cartagena y financiado por la Concejalía de educación con la subvención otorgada, ha realizado la actividad de recetas tradicionales y ha contado con el asesoramiento de Don José Sánchez Conesa, cronista oficial de la comarca y la inestimable ayuda de Doña Isabel Cegarra, experta en tradiciones culinarias.
Esta actividad está enmarcada dentro del proyecto que realiza el CiFP de hostelería de Cartagena denominado El Campo de Cartagena como recurso educativo. De este modo queremos mantener vivas las recetas para que pasen de generación en generación.
Proyecto realizado gracias a los fondos otorgados por la Concejalía de Educación del Ayuntamiento de Cartagena.
