Este concurso ofrece a jóvenes chefs la oportunidad de mejorar sus habilidades culinarias en un entorno de formación único y emocionante. Esta edición 2023-2024 ha…
El pasado 28 de mayo, vivimos una tarde mágica y llena de sabores en nuestra escuela de hostelería de Cartagena. Los talentosos alumnos de 1º…
La prueba de exteriores se hizo en nuestra ciudad, coincidiendo con la celebración de la entrega de los “Soles Repsol”, en un programa en donde…
Dentro del objetivo del CIFP de Hostelería y Turismo de sostenibilidad en la alimentación, se encuadran este año los días del 21 al 23 de…
Nuestro centro ha colaborado en el espacio de cocina SPAR en el Parque de la Rosa. Este espacio está organizado por ONDA CERO, con su…
El pasado 17 de mayo se celebró en nuestras instalaciones el Concurso de Salazones Garre del que avanzamos los resultados del mismo. Teniendo al “Garum”…
El pasado viernes 17 de mayo tuvimos el honor de que Manuel Patiño Profesor de Cocina y Panadería de la Xunta de Galicia Conselleria de…
Estuvimos presentes en las Jornadas dirigidas a orientadores de ESO Y BACHILLERATO. Fuimos como expertos en formación profesional. En las jornadas participó nuestro profesor Ramón…
Esta mañana en el Centro de Interpretación de la Muralla Púnica se ha presentado la Edición XVI de La Noche de los Museos en Cartagena. Este año será el 18 de…
El pasado lunes 29 de abril tuvimos la suerte de tener en nuestras instalaciones a la empresa Salazones Garre, para darnos charla didáctica sobre el…