Los pasados días 23 y 24 de febrero, nuestros alumnos de las especialidades de cocina, pastelería y panadería y sala, realizaron un delicioso buffet. Diferentes islas temáticas: pastas, gastronomía internacional, nacional, ensaladas, aperitivos fríos, sushi, panes, postres y golmajería tomaron forma en un excelente servicio que permitó a nuestro alumnos realizar la práctica real de un Buffet con la supervisión de todo el equipo de profesores técnicos del CIFP de Hostelería y Turísmo de Cartagena.
